💥Победы во Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда», 2024

2024-04-25 07:50:57

23 и 24 апреля 2024 года преподаватели и студенты нашего техникума приняли участие в отборочном этапе Всероссийской олимпиады по кулинарии и сервису «ЛЕГЕНДА им. В.Б.Беляева».
Целью данного чемпионата является определение лучшего среди шеф-поваров и лучшего среди юниора в Урало-Сибирском регионе.
В Чемпионате «ШЕФ ЛЕГЕНДА УРАЛА» приняли участие преподаватели - Семенова Валентина Андреевна и Корнильцева Анна Александровна.
За 3 часа рабочего времени участницам необходимо было приготовить три блюда, опираясь на обязательные условия по теме: «Современная русская кухня»: холодная закуска из перепелки с грибами, первое блюдо – суп с бараниной и картофелем, второе блюдо из кижуча с полбой и апельсинами.
За звание «ЮНИОР ЛЕГЕНДА УРАЛА» боролась Пестова Мария (группа 1ПКД-11), которую на протяжении месяца готовила преподаватель-наставник Овчинникова Елена Евгеньевна.
За 3 часа рабочего времени Марии необходимо было приготовить два блюда, опираясь на обязательные условия по теме: «Современная русская кухня»: холодная закуска из судака с грибами, второе блюдо из кролика с гречневой крупой.
Все наши участники блестяще справились с заданиями, показали высокий профессионализм в работе, а также обоснованно и грамотно представили свои кулинарные шедевры в защите.
И вот долгожданные итоги:
команда преподавателей: Семенова Валентина Андреевна, Корнильцева Анна Александровна получили диплом за 2 место и серебряную медаль
студентка группы 1ПКД-11 Мария Пестова получила диплом за 1 место и золотую медаль
По итогам отборочного этапа Мария Пестова сможет принять участие во Всероссийской олимпиаде по кулинарии и сервису «Легенда имени В.Б.Беляева» в городе Пермь, которая пройдет в сентябре 2024 года.
Поздравляем призера и победителей. Желаем дальнейших творческих успехов, совершенствования профессиональных навыков и ждем дальнейших побед!!!

#ЕкатеринбургскийТорговоЭкономическийТехникум
#ЕТЭТ
#СтаньЯрчеВместесЕТЭТ
#ГодПедагогаНаставника
#ГПН66
#Свердловскаяобласть
#Амбассадоры_Профессионалитета
#Я_в_хорошей_компании
#СПО #Образование
#Профессионалитет

💥«Госуслуги Моя школа»: с 1 сентября — единый цифровой помощник для учеников и родителей