• Приемная комиссия: кабинет 100, тел. 305-50-65 доб. ☎ 132

Карта сайта Версия для слабовидящих

Специальность "Поварское и кондитерское дело"

ПРЕЗЕНТАЦИЯ СПЕЦИАЛЬНОСТИ

КВАЛИФИКАЦИЯ ВЫПУСКНИКА – «Специалист по поварскому и кондитерскому делу»

УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ – среднее профессиональное образование

СРОКИ ОБУЧЕНИЯ на очном отделении:

на базе 9 классов - 3 года 10 месяцев 

на базе 11 классов - 2 года 10 месяцев

СРОК ОБУЧЕНИЯ на заочном отделении: 

на базе 9 классов - 4 года 10 месяцев 

на базе 11 классов - 3 года 10 месяцев

 

Квалификация «специалист по поварскому и кондитерскому делу» позволяет выпускнику работать в предприятиях общественного питания в должностях среднего звена и первого уровня:

  • менеджера по производству, зав. производством
  • технолога
  • шеф-повара
  • бригадира поваров
  • повара 4, 5 разрядов

 

 

 

 

Набор 2021 года 

Основная профессиональная образовательная программа (база 9 классов)

Учебный план очная форма обучения (база 9 классов) 

Календарный учебный график очная форма обучения  (база 9 классов)

Рабочие программы

- Общеобразовательный цикл
Общий гуманитарный и социально-экономический, естественнонаучный циклы
Профессиональный цикл

Программы практик

Контрольно-оценочные средства

Программа ГИА

Программа воспитания обучающихся

 

Набор 2020 года 

Основная профессиональная образовательная программа (база 9 классов)

Учебный план очная форма обучения (база 9 классов) 

Календарный учебный график очная форма обучения  (база 9 классов)

Рабочие программы

- Общеобразовательный цикл
- Общий гуманитарный и социально-экономический, естественнонаучный циклы
- Профессиональный цикл

Программы практик

Контрольно-оценочные средства

Программа ГИА

Программа воспитания обучающихся

Календарный план воспитательной работы 

 

Набор 2019 года

Основная профессиональная образовательная программа (база 9 классов)

Учебный план очная форма обучения (база 9 классов)

Календарный учебный график очная форма обучения (база 9 классов)

Рабочие программы

- Общеобразовательный цикл
- Общий гуманитарный и социально-экономический, естественнонаучный циклы
- Профессиональный цикл

Программы практик

Контрольно-оценочные средства

Программа ГИА