• Приемная комиссия: кабинет 205, тел. 257-60-02

Карта сайта Версия для слабовидящих

Курсы

Многофункциональный центр прикладных квалификаций потребительского рынка  ЕТЭТ занимается профильной подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации кадров для предприятий общественного питания, торговли и сферы гостеприимства с учетом актуальных и перспективных потребностей рынка труда г. Екатеринбурга и Свердловской области.

Современное оснащение учебных классов, а также внимание и забота сотрудников позволяют нашим слушателям чувствовать себя комфортно. Ежедневно в аудиториях Центра проводятся лабораторные и лекционные занятия, мастер-классы по акутальной для потребительского рынкапролематике, предусмотрено оказание услуг в области профессионального консультирования и карьерного роста. Аттестация слушателей проводится в виде демонстрационного эксзамена.

Обучение проводится в утреннее, дневное и вечернее время, что дает возможность совмещать курсы с работой и учебой. Возможно обучение на выезде.  

Сплоченный и доброжелательный коллектив проконсультирует Вас по всем вопросам, поможет подобрать необходимое обучение и организует его в кратчайшие сроки.

______________________________________________________________________

ПОВАР 3 РАЗРЯДА

Курсы профессионального обучения

Обучение для желающих повысить свою квалификацию до повара 3-го разряда.  Первый месяц занятий слушатели посвящают теоретическим занятиям и учебной практике, на которых изучают правила первичной обработки продуктов, санитарные нормы и правила, технологический процесс приготовления основных и простых блюд, холодных закусок и десертов.

Вторая часть занятий — прохождение производственной практики в ведущих  предприятиях общественного питания города Екатеринбурга. В ходе прохождения производственной практики  особое внимание уделено технологическому процессу приготовления  и оформлению приготовленных блюд.

Слушатели, успешно прошедшие аттестацию, получают свидетельство установленного образца с присвоением квалификации повар 3 разряда. 

ПОВАР 4 РАЗРЯДА

В сфере индустрии питания и услуг сегодня можно наблюдать постоянный рост числа предприятий общественного питания, в связи  чем  спрос на рынке труда поваров остается достаточно стабильным.

Программа курсов «Повар 4 разряда»  - это обучение всем ключевым навыкам, актуальным и полезным знаниям в сфере индустрии питания и услуг.

Вам будут представлена максимально грамотно и удобно изложенная информация.

На обучении Вы узнаете санитарные нормы и правила, систему ХАССП, особенности обработки нетрадиционного вида сырья, технологический процесс приготовления вторых горячих блюд,  холодных закусок и десертов.

По окончании курсов Вы получите удостоверение государственного образца о присвоении квалификации.

 Дополнительную информацию Вы можете получить по телефону 257-60-00